Arquivo Mensal: maio 2011

Cansei de lasanha congelada: Lasagne al Ragù

  Ragù ou Ragôut, em minha humilde opinião, é um dos insuperáveis da cozinha italiana. Trata-se de um tradicional molho a base de proteínas geralmente acompanhado de massas. A grosso modo, não deixa de...

Abraçando a causa: #cervejadeverdade

120 estilos de cervejas existentes e no entanto ainda somos reféns de apenas um, dominado pela macro-indústria, que nos impõe o pouco sabor e nenhuma personalidade no que nos vendem como cerveja. No mundo...