últimas do forno, QUENTE!

Cansei de lasanha congelada: Lasagne al Ragù

  Ragù ou Ragôut, em minha humilde opinião, é um dos insuperáveis da cozinha italiana. Trata-se de um tradicional molho a base de proteínas geralmente acompanhado de massas. A grosso modo, não deixa de...

Abraçando a causa: #cervejadeverdade

120 estilos de cervejas existentes e no entanto ainda somos reféns de apenas um, dominado pela macro-indústria, que nos impõe o pouco sabor e nenhuma personalidade no que nos vendem como cerveja. No mundo...

Cansei de pão de queijo: Muffins de Parmesão

Caminhando em um domingo cinzento pela alameda santos cansado e sem rumo, avistei uma Starbucks, o paraíso de um coffee addicted. Como já era de se esperar, por lá mesmo eu fiquei. Neste dia tive a oportunidade...

Cansei de facas desamoladas: Como amolar a sua

Sabe quando você esta usando uma faca tão desamolada que por uma fração de segundos chega a pensar que esta manuseando uma régua? Para quem atua na cozinha, a faca é seu principal instrumento...